Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een cakevorm in en bekleed met bakpapier.
- Prak de bananen. Voeg het bakpoeder en het zout bij de bloem.
- Mix de boter met de suiker en vanillesuiker. Voeg 1 voor 1 de eieren en de yoghurt toe. Schep door het bloemmengsel.
- Schep de bananenpuree en de gehakte noten door het beslag. Giet in de cakevorm en zet 1 uur in de oven. Laat afkoelen.
TIP: Steek het als een extraatje in de brooddoos van je kinderen!