Voorbereiding
- Snijd de pepers open en haal er de zaadlijsten uit.
- Hak de pepers, de ui, de tomaat, de basilicum en de knoflook fijn.
- Pers de limoen en voeg het sap samen met de suiker toe aan de salsa.
- Bak de chorizoburgers in een scheutje olijfolie.
- Snijd de ciabatta’s in tweeën en leg er een chorizoburger tussen. Voeg de salsasaus toe naar smaak.