Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snij de ham in reepjes en bak deze lichtjes aan. Vet 4 ramequins in met de boter. Verwijder de korsten van het brood en druk het brood aan in de ramequins.
- Verdeel er de ham over en breek een ei in elke ramequin. Kruid met peper en zout. Bak 15 minuten in de oven.
TIP: Je kunt naar smaak nog andere ingrediënten toevoegen, bijvoorbeeld chorizo, verse kruiden, knoflook,...