Voorbereiding
- Verwarm voor de siroop het water met de suiker en roer tot de suiker is opgelost. Laat 5 minuten sudderen. Laat afkoelen.
- Snij met een dunschiller enkele lange plakjes van de komkommer.
- Schil de rest van de komkommer in blokjes. Mix samen met 300 ml water glad. Haal door een zeef.
- Ontpit de rode druiven en mix fijn. Haal door een zeef.
- Vul een shaker met de beide sappen, het citroensap, de munt, de suikersiroop en een handvol ijsblokjes en shake goed.
- Verdeel de mocktail over de glazen en werk af met een plakje komkommer.