Voorbereiding
- Schil de mango’s, meloen en appels. Snij samen met de rest van het fruit in stukken.
- Hak enkele takjes tijm fijn en schep met de honing onder het fruit. Kruid met peper van de molen.
- Laat het fruit even marineren en rijg daarna aan metalen spiesjes. Grill de spiesjes op de barbecue.