Voorbereiding
- Schil de komkommer, snijd deze overlangs door, verwijder de zaadjes en snijd beide helften in 4 stukken. Maak naar wens de uiteinden van elk stuk spitser om ze een bootvorm te geven.
- Meng de zure room met de gehakte kruiden, zout en peper. Lepel een beetje van dit mengsel op elk van de komkommerbootjes.
- Steek de basilicumblaadjes op de houten prikkers en plaats ze als ‘mast’ op de worstjes. Leg deze in de bootjes.