Voorbereiding
- Neem enkele sneetjes meergranenbrood.
- Was de radijzen en snijd ze in kwartjes.
- Rol de sneetjes ham op en snijd in stukken van 1 cm.
- Besmeer de boterhammen met platte kaas en kruid met wat zwarte peper en grof zeezout.
- Schik de stukjes ham, bieslook en de radijskwartjes op de boterhammen.