Voorbereiding
- Grill de worstjes langs alle kanten. Snijd de komkommer doormidden en snijd de beide kanten in de lengte in twee.
- Lepel er de zaadjes uit en snijd in blokjes.
- Verwijder de pitjes uit de granaatappel. Snijd de tomaten in schijfjes en de lente-ui in ringen.
- Mix de yoghurt met de look, koriander en munt en kruid met peper en zout.
- Verwarm de pitabroodjes in de broodrooster. Snijd ze open en vul ze met de lamsmerguez, komkommer, ui, tomaat, verbrokkelde feta en granaatappelpitten.
- Schep er een lepel van de dressing over.