Voorbereiding
- Snij de gedroogde vijgen in blokjes en kook deze in de porto tot bijna alle porto is opgenomen door de vijgen. Laat daarna afkoelen.
- Snij enkele broodjes in sneetjes en rooster deze. Beleg met een plakje blauwschimmelkaas en werk af met de vijgencompote.
TIP: Dit aperitiefhapje maakt deel uit van een selectie toprecepten waarmee je een heerlijk feestmenu kan samenstellen. Ontdek hier de andere gerechten uit onze selectie en vervolledig je menu!