Zalmcarpaccio met camembert en noten

Voorbereiding

1. Schik de zalmcarpaccio op borden.
2. Snij de camembert in blokjes. Verdeel deze over de zalmcarpaccio en besprenkel met enkele druppels hazelnotenolie.
3. Werk af met een handvol gesnipperd bieslook, de rode ui en een handvol gehakte noten.